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水裹汤泉高品质水果畅享模式,供应链能力成核心竞争力水裹汤泉作为行业内首创高品质水果饮品畅享模式的品牌，水裹汤泉正在用供应链能力重新定义休闲度假的餐饮体验。全链路品控：从来源到餐桌的品质保障水裹汤泉的水果供应体系覆盖选品、采购、运输、储存、上架全链路。每一款水果都有严格的选品标准，从甜度、口感、新鲜度等小发猫。

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海天‘海链计划’+新发地集采集配联盟上线:餐饮供应链迎来‘抱团减...是2025年北京餐饮供应链的日常。4月19日，新发地牵头成立首批56家企业的集采集配联盟，现场成交21.7万吨食材；7月20日，海天味业甩出“海小发猫。联盟线上平台一点，土豆、鸡蛋、冻肉、调味料全包进一张订单，统一检测、统一分拣、统一配送，连发票都开成一张。丰台区商务局发布的《指小发猫。

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鲜沐科技与域塔物流科技达成战略合作,共建全球智慧餐饮供应链共同推动标准化餐饮供应链的全面数位化、金融化与全球化布局，打造全球首个“AI驱动的智慧餐饮供应链平台”。此次战略合作标志着双方将在全球化布局、智慧供应链、区块链金融化及代币化资产应用等领域展开深度合作，共同构建面向全球的标准化餐饮代币化智慧供应链生态系统说完了。

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国信证券:餐饮供应链供需重构商业模式分野头部企业正通过三条路径向综合供应链平台演进供应商由深向广，将服务大B端的研发和品控能力转化为服务中小餐饮的基础设施，例如千味央厨经销渠道占比已提升至52%;制造商以网带品，利用现有产能布局与经销商网络布局更多品类或者渠道，例如安井食品通过并购快速切入预制菜品类等会说。

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《餐饮供应链趋势研究报告2026》:中餐出海推动供应链本土化新京报讯(记者王萍)3月26日，在2026中国餐饮产业节举办的2026中国食材发展论坛上，红餐产业研究院发布了《餐饮供应链趋势研究报告2026》以下简称《报告》。《报告》显示，2025年餐饮供应链市场规模约为2.8万亿元，同比增长8.5%。2026年餐饮供应链市场规模有望达到3万亿元还有呢？

聚焦“金融赋能+产业协同” 2025北京餐饮供应链金融论坛举办嘉宾们围绕新消费浪潮下数据信息的挖掘与应用、餐饮供应链建设、老字号品牌的传承与发展等话题展开思想碰撞，为餐饮文化传承与创新提供多元视角。北京市餐饮行业协会相关负责人表示，此次论坛为餐饮供应链金融发展明晰了路径，彰显了政策与市场双轮驱动下行业的蓬勃活力。..

食品ETF鹏华(560130)涨超2%,餐饮供应链、调味品等板块龙头景气回升餐饮供应链、调味品等板块龙头处于景气回升趋势中，相关龙头业绩表现或有望继续验证；零食在年货节旺季延后影响下26Q1业绩表现预计明显好于25Q4,悲观预期基本反映、进入筑底阶段，从近日已披露业绩情况看，洽洽食品、劲仔食品超预期。截至2026年4月29日10:30,中证全指食品后面会介绍。

金融赋能+产业协同!2025北京餐饮供应链金融论坛召开展现了技术驱动下供应链的创新图景；伊利集团学生奶营养业务部北京区域经理分享了食品企业在餐饮生态中的价值延伸路径。在“地域美食坚守与创新”主题沙龙环节，旺顺阁、霸蛮、肆月河豚、老门框爆肚涮肉等各方嘉宾围绕新消费浪潮下数据信息的挖掘与应用、餐饮供应链建设、..

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金锣集团荣获“中国餐饮产业红牛奖・年度餐饮供应链百强企业!”3月26日，由红餐网主办的“第六届中国餐饮产业红牛奖”颁奖盛典在杭州隆重举行。金锣集团凭借在餐饮供应链领域的突出综合实力，成功斩获“2026年度餐饮供应链百强企业”奖项，这一荣誉彰显了行业对金锣集团供应链服务能力与产业价值的高度认可。“中国餐饮产业红牛奖”是餐等我继续说。

千味央厨参投1亿元战新基金切入灵巧手赛道赋能餐饮供应链数智化升级千味央厨作为餐饮供应链龙头以产业基金切入具身智能及机器人产业赛道，有望与灵心巧手继续拓展将“灵巧手”真正应用到餐饮供说完了。千味央厨将持续依托产业基金平台，深耕战略性新兴产业优质标的，持续赋能食品主业提质增效，稳步拓宽企业发展边界，实现产业经营与资本价值说完了。

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